DETOX DAY-2
デトックススープのみの食事でデトックス2日目。
1日3食デトックススープを食べているので
味に飽きない様 今夜はちょっぴり洋風。
生トマトだけでなく ホール缶のトマトも使って ブイヤベース風。
大好きなクレソンやエリンギ、レモンも入れて
ただただ美味しいイタリアン風スープ。
油は使っていない事と
必要な野菜は全部入れてる事以外はいたって大好きな味のスープです。
食べ過ぎても良いって書いてるのでおかわりもしちゃうし完全に量的には食べ過ぎなのですが...
どうなのでしょうか。。
まぁ、私の目的はダイエットというより体の中を綺麗にする事なので量は良しと自分の中では決めています。
今夜の食材は明日の朝と会社に持っていくお昼の分も入れてかなり大量にパワーアップ!!
本当はデトックススープに必須野菜としてはセロリも入れなきゃみたいなのですが...
どうしてもね、、、セロリだけは。。。
・キャベツ2分の1
・ニンジン2本
・玉ねぎ2個
・ピーマン5個
・トマト6個
・ホールトマト缶2缶
・舞茸1パック
・エリンギ1パック
・カイワレ1パック
・クレソン4束
・ほうれん草5束
・アスパラ1束
・ニンニク6カケ
・レモン少々
かなり入れました!!
ダシとブイヨンで取っていたスープの中に
野菜を刻んで刻んで鍋にどんどん入れます。
もう豪快にね。
最後にクレイジーソルトで味を整えて完成。
今夜もご馳走様でした。
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